เครือหมาน้อย : พืชธรรมชาติในท้องถิ่น ที่นำมาปรุงเป็นขนมหวาน

เครือหมาน้อย  เครือหมาน้อย ที่ตำบลห้วยตึ๊กชู อำเภอภูสิงห์ จังหวัดศรีสะเกษ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น ลาบหมาน้อย และเมนู เต้าทึงวุ้นหมาน้อยลำไยสด รับชมได้ทาง #ThaiPBS #ช่องหมายเลข3 เครือหมาน้อย พืชสมุนไพร ฤทธิ์เย็น กับเมนูคลายร้อน ขนมหวาน เครือหมาน้อยลอยแก้ว เครือหมาน้อย Cissampelos Pareira L ชื่ออื่นๆ : กรุงเขมา วุ้นหมอน้อย;

พี่สตังค์เข้าป่าพาไปตามหาสมุนไพรไทย เถาและใบทำเป็นวุ้นได้ นั่นคือ เครือหมาน้อย ที่ตำบลห้วยตึ๊กชู อำเภอภูสิงห์ จังหวัดศรีสะเกษ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น ลาบหมาน้อย และเมนู เข้าป่าตามหาสมุนไพรไทย เถาและใบทำเป็นวุ้นได้ นั่นคือ เครือหมาน้อย ที่ตำบลห้วยตึ๊กชู อำเภอภูสิงห์ จังหวัดศรีสะเกษ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น ลาบหมาน้อย และเมนู

เครือหมาน้อย ฉายา หมอตำแย ชื่อวิทยาศาสตร์ Cissampelos pareira L Var hirsute Forman ชื่อวงศ์ เครือหมาน้อย หรือ กรุงเขมา เป็นผักพื้นบ้านในกลุ่มสมุนไพรไทย เป็นพืชที่เกิดขึ้นตาม ธรรมชาติ กระจายอยู่แทบทุกพื้นที่ของประเทศไทย ใบเครือหมาน้อยมีสารเพคตินตามธรรมชาติประมาณร้อย