หัวกลอย กว่าจะได้กินไม่ใช่เรื่องง่าย ทั้งหายากและคันสุดๆแต่ทำออกมาแล้ว

หัวกลอย SSS สารก่อพิษ พบในส่วนของเนื้อในของหัวกลอย เป็นสารพิษที่ชื่อว่า ไดออสคอรีน และ ไดออสจีนีน ช่วงที่กลอยมีพิษมากคือ ช่วงฤดูฝน อาการเมื่อได้รับพิษ 调

เรียนรู้กรรมวิธีการล้างพิษ หัวกลอย #เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร วันนี้พาไปเรียนรู้กรรมวิธีการล้างพิษ หัวกลอย แบบภูมิปัญญาชาวบ้านดั้งเดิม กันที่ชุมชนบ้านใหม่ อ บ้านผือ จ อุดรธานี ที่กว่าจะนำมา หัวกลอย การขยายพันธุ์ : ใช้เมล็ด คุณค่าของกลอย เนื้อใน : เนื้อในของหัวกลอย มีสารพิษ คือ ไดออสคอรีน และไดออส