หลามบอน
หลามบอน ร้านม่านเมือง 6 เม ย 66 ครัวคุณต๋อย
หลามบอน ร้านม่านเมือง 6 เม ย 66 ครัวคุณต๋อย
หลามบอน ร้านม่านเมือง 6 เม ย 66 ครัวคุณต๋อย หลามบอน หลามบอน หรือ แกงบอน ภาษาท้องถิ่น แก๋งบอนเป็นอาหารอย่างหนึ่งของภาคเหนือ ส่วนใหญ่นิยมแกงใส่หนัง หรือหูหมู เป็นต้น เอาล่ะครับวันนี้ ผมจะมากินฝีมือตัวเอง ไปลุยกั๋นเลยครับผม หลามบอน เข้าครัวทำหลามบอน เพิ่มความอร่อยด้วยหมูสามชั้น ยอดผัก และไพที่ดุ แต่ใช้เวลาในการทำประมาณ 2 - 3 ชั่วโมง แต่รับรองความอร่อยด้วยใบบอนที่นุ่มเนียน หอมกลิ่นสมุนไพร
หลามบอน หลามบอน เมนูอาหารเหนือแบบโบราณ หาทานได้ยาก ที่มาคือต้องเอาใส่ในกระบอกเหมือนข้าวหลาม แล้วย่างไฟ ยุคสมัยเปลี่ยนก็ผัดในกระทะได้เลย ต้นบอนเลือกยอดอ่อนๆ เมนูนี้ใช้พริกแกงพื้นเมือง
หลามบอน หลามบอน ร้านม่านเมือง อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย (ร้านม่านเมือง หลามบอน หรือ แกงบอน ภาษาท้องถิ่น แก๋งบอนเป็นอาหารอย่างหนึ่งของภาคเหนือ ส่วนใหญ่นิยมแกงใส่หนัง หรือหูหมู เป็นต้น เอาล่ะครับวันนี้ ผมจะมากินฝีมือตัวเอง ไปลุยกั๋นเลยครับผม