วิธีทำ หมูยอ เนื้อแน่นแท่งใหญ่อร่อยโดนใจ

หมูยอ เดิมทีแล้วเป็นอาหารเวียดนาม มีที่มาจากคนเวียดนามนำเข้ามาในไทย โดยคำว่า “ยอ” นั้น มาจากคำว่า “หย่อ” ที่ย่อจาก “หย่อหลัวะ” ซึ่งเป็นชื่อที่คนทางเหนือเรียก ส่วนคนทางใต้จะเรียกว่า “จ๋าหลัวะ”

หมูยอ #หมูยอทำเอง ชิ้นบึ้ม เนื้อแน่นหนึบหนับ #หมูยอนึ่ง ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน จดสูตรแล้วทำไปพร้อมๆกันจ้า -วัตถุดิบและส่วนผสม หมูติดมันบด 1 กิโลกรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 4

ยําหมูยอ หมูสับ “หมูล้วนๆ ไม่ผสมแป้ง บดหยาบ เพื่อให้ได้สัมผัสที่นุ่มเด้ง หอมกลิ่นพริกไทยสองสีบดสดๆคลุกเคล้าทั่วเนื้อหมูยอ รสชาติเข้มข้นด้วยน้ำปลาแท้” ส่วนประกอบ : เนื้อหมูติดมัน 85%, เครื่องปรุงรส 5%,

หมูยอ หมูยออุบล สูตรอุบลแท้ 100% · หมูยอ อุบล