ทำยังไงถึงจะทำหมูชาชู แบบฮะจิบังราเมงได้
หมูชาชู หมูชาชู กับความพิถีพิถันทุกขั้นตอน กว่า 30 ปี กับเคล็ดลับความอร่อยของหมูชาชู จากฮะจิบัง ราเมน ด้วยการคัดสรรเนื้อหมูส่วนมันน้อย พิถีพิถันในทุกขั้นตอนเพื่อให้หมูชาชู รสชาติอร่อย เนื้อสัมผัส วิธีหมักหมู เอาหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาด หมูชาชู ทาซอสคิคโคแมนลงบนด้านเนื้อหมูสามชั้น หมูชาชู โรยผงขิง อิควล และเกลือชมพู ลงไปด้านเนื้อหมูสามชั้น แล้วทาให้ทั่ว หมูชาชู ม้วนแผ่น
recipe #หมูชาชู #chashu วัตถุดิบ หมู 450 กรัม ต้นหอม 20 กรัม กระเทียมจีน 2 กลีบ ขิง 40 กรัม ใบกระวาน 2 ใบ โชยู 5 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ หมูชาชู ราเมง 1 เนื้อหมู สามชั้นแผ่น 700-1000 กรัม 2 โชยุ 60 กรัม 3 น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 4 สาเก 1 ช้อนโต๊ะ 5 มิริน 2 ช้อนโต๊ะ 6 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำดาชิ 1
ชาชู #หมูชาชู #วิธีทำหมูชาชู #สูตรทำหมูชาชู #สูตรทำชาชู #วิธีทำชาชู วิธีทำ หมูชาชู สูตรนุ่มๆ แทบละลายในปาก ทำเองเต็มอิ่มแถม อร่อยมากๆ เครื่องปรุงและส่วนผสมต่างๆของหมูชาชู สายสามชั้นห้ามพลาด! เชฟน่านขอนำเสนอเมนูหมูชาชู ทำง่ายมาก อุปกรณ์น้อย ขอแค่มีหม้อใบเดียว เคี่ยวหมูให้สุกนุ่ม จากนั้นก็เคี้ยวเพลินกันไป หมูชาชู