ส้มตำ

ส้มตำ   Dan ส้มตำแซ่บๆ

วีไอพี ส้มตำ คลับ ; แซ่บนัว ครัวอิสาน ; ขอนแก่น แสนแซ่บ; ตำกระเทย ขอนแก่น; แตงโมแซ่บเวอร์

ส้มตำ ตำบักหุง เส้นมะละกอ•ชูรส•น้ำตาล•น้ำปลาร้า หรือปลาแดก•น้ำมะนาว หรือลูกมะหนาว 1 ลูก 10 กรัม•น้ำเปล่า หรือน้ำธรรมดา•พริก•ผักตามใจชอบ•เส้นขนมจีนตามใจชอบ 6นาที; 2-3 เสิร์ฟ แม่กี้ชวนทำ  ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วย

อุบลรัตน เลือกหมวดหมู่อาหาร : เมนูแนะนำ · ไก่ย่าง · น้ำสมุนไพร · ปิ้ง ย่าง ทอด · ต้มยำ ทำแกง · ยำ · ปลา · ส้มตำ · เมนูไข่ · จานผัด · ลาบ, น้ำตก · ข้าว · ขนมหวาน วีไอพี ส้มตำ คลับ ; แซ่บนัว ครัวอิสาน ; ขอนแก่น แสนแซ่บ; ตำกระเทย ขอนแก่น; แตงโมแซ่บเวอร์