มันสำปะหลัง
ชี้เป้า! วิธีปลูกและดูแลมันสำปะหลัง ตั้งแต่ต้นจนเก็บเกี่ยว
มันสำปะหลัง เป็นแป้งที่ทนต่อการย่อยด้วยเอนไซม์ ซึ่งเป็นแป้งชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติคล้ายกับเส้นใยที่ละลายน้ำได้ การบริโภคอาหารที่มีแป้งที่ย่อยไม่ได้อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมหลายประการ
เว็บไซต์ มันสำปะหลัง มันสำปะหลัง เป็นแป้งที่ทนต่อการย่อยด้วยเอนไซม์ ซึ่งเป็นแป้งชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติคล้ายกับเส้นใยที่ละลายน้ำได้ การบริโภคอาหารที่มีแป้งที่ย่อยไม่ได้อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมหลายประการ มันสำปะหลัง อุตสาหกรรมแปรรูปมันสำปะหลังไปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง เช่น มันเส้น มันอัดเม็ด เพื่อใช้ในการเลี้ยวสัตว์ แป้งมันสำปะหลัง และแป้งดัดแปรเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ยา ไม้อัด กระดาษ เป็นต้น เป็นการแปรรูปหัวมัน
มันสำปะหลัง มันสำปะหลัง · ประเภทเอกสาร: ผลงานของบุคลากรในสังกัดรัฐสภา · สารบัญ: ปกหน้า คำนำ สารบัญ สารบัญตาราง พันธุ์มันสำปะหลังที่ปลูกอยู่ในประเทศไทย · ภาษา: th · Publisher: ฝ่ายบริการค้นคว้า มันสำปะหลัง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Manihot esculenta Crantz) เป็นพืชหัวชนิดหนึ่ง เป็นพืชอาหารที่สำคัญอันดับ 5 รองจากข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าว และมันฝรั่ง ชื่อสามัญเรียกหลายชื่อเช่น Cassava, Yuca, โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อ 1) เผยแพร่ความสำเร็จในการคัดเลือกพันธุ์ต้านทานโรคใบด่างมันสำปะหลัง 3 พันธุ์ ที่มูลนิธิสถาบันฯ และมหาวิทยาลัย