ปลาช่อนผัดฉ่า เมนูอาหารไทย รสชาติเผ็ดร้อน หอมฉุน ถึงเครื่อง

ปูนิ่มผัดฉ่า By แซ่บFacebook ผัดฉ่า

ผัดฉ่า ไม่ต้องใส่พริกแกงนะเท่ารู้มา เครื่องปรุงที่ใช้พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม กระชาย พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน ใบกะเพรา ถ้าผัดใส่พริกแกงเผ็ด ต้องเรียกว่าผัดพริกแกง ค่ะ

ผัดฉ่า ช้อป ผัดฉ่า 50ก ตราไอเชฟ ที่ออฟฟิศเมท คุณภาพคุ้มราคา ลดหนักทุกเดือน! ส่งฟรี* มีเครดิตเทอม* รับฟรีคะแนน The1 ช้อปเลย! ปลาบึกผัดฉ่า · 1 นำปลาบึกมาล้างให้หมดเมือก เนื่องจากเจ้าเมือกนี้จะทำให้ปลามีกลิ่นคาว เพราะฉะนั้น ควรล้างด้วยเกลือ ตามด้วยน้ำสะอาดอีกสัก 1-2 ครั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ พักไว้  ปลาบึกผัดฉ่า · 1 นำปลาบึกมาล้างให้หมดเมือก เนื่องจากเจ้าเมือกนี้จะทำให้ปลามีกลิ่นคาว เพราะฉะนั้น ควรล้างด้วยเกลือ ตามด้วยน้ำสะอาดอีกสัก 1-2 ครั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ พักไว้

เชจู ปูนิ่มผัดฉ่า · 1 ปูนิ่มซับให้แห้งหมาด จากนั้นคลุกกับแป้งทอดกรอบ จากนั้นนำลงทอดจนสุกเหลืองทอง · 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงลงไปผัดจนหอม ปรุงรสชาติ เติมน้ำเปล่า ให้น้ำขลุกขลิก · 3