ผักแขนง คือ ? มีความคล้ายคลึง หรือ แตกต่างจากผักคะน้าอย่างไร

ผักแขนง ผักแขนง หรือเรียกสั้นๆ ว่าแขนง เป็นผักจิ๋วที่แตกหน่อมาจากตอของกะหล่ำปลีที่เหลือหลังจากกะหล่ำปลีถูกเก็บออกไปแล้ว รสชาติแขนงจะคล้ายๆ กับผักคะน้า แต่จะไม่มีร

เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ประโยชน์ของผักแขนง” ผักแขนง เป็นผักที่เกิดจากกะหล่ำปลี ซึ่งเป็นแขนงที่งอกออกมาใหม่จากต้นของกะหล่ำปลี หลังจากที่เก็บเกี่ยวและตัดหัวกะหล่ำปลีเป็นหัว ผักแขนง ถ้าใครชอบผัก จะซื้อไปเป็นผัดสำหรับมื้อเย็น ที่นี่ก็มีผัดสด ๆ จากสวน เช่น ผักคะน้า ผักกระเฉด ผักบุ้งไทย ผักบุ้งจีน ผักแขนง ฯลฯ ชอบผักอะไรก็ซื้อกันได้เลยครับ