นายอนันต์ สิริภาคย์โภคิน อดีตกำนันตำบลขี้เหล็ก อ แม่แตง จ เชียงใหม่ ละ 600 ผักอื่นก็ขยับไม่หยุด เชื่อหลังฝนตกจะเป็นปกติ ร้านอาหารเปลี่ยน
ขี้เหล็ก ขี้เหล็ก ชื่อวิทยาศาสตร์, Senna siamea Irwin & Barneby ชื่อพ้อง ผักจี้ลี้ กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน, แมะขี้เหละพะโดะ มลายู-ปัตตานี, ยะหา ลำปาง ขี้เหล็ก เป็นพืชในวงศ์ Fabaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cassia siamea Irwin et Barneby เป็นผักพื้นบ้านของไทยและเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้ใบอ่อนและดอกอ่อน ซึ่งมีรสขม ช่วยทำให้
บ้านพลบอล โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องการวิเคราะห์ปริมาณไนเตรตในผัก โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องใบ ดอก และผักของต้นกระถินณรงค์มีสารพิษทำให้ปลาหางนกยูงตายได้ โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องใบขี้เหล็กปรับ pH ของ ผัก ผล ไม้ ที่ มี วิตามิน ซี สูง เช่น ดอก ขี้เหล็ก , ยอด มะยม , ใบ เห ลี ยง , ยอด สะเดา , มะระ ขึ้น ก , ฟักข้าว , ผัก เชียง ดา , คะน้า , มะรุม , ผัก แพ ว
