วิธีทำแกงส้มปลาหัวโม่ง #แกงส้มปลาหัวโม่ง #แกงปักษ์ใต้ ของดีพัทลุง สูตรหอมน้ำมะนาว ปลาหัวโม่ง เลลำปำ สูตรเครื่องแกงส้มทำเอง สำหรับคลิปนี้นะคะ เป็นวิธีทำแกงส้มปลาหัวโม่ง
ปลาหัวโม่ง ของฝากจากพัทลุงทะเลสาบ สงขลา-พัทลุง เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 1040 ตารางกิโลเมตร เนื่องจากมีปากทางเชื่อมต่อกับทะเลใหญ่ ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาไปฟังไปดู เสียงเรียกคู่ ปลาหัวโม่ง ตัวโล่งโจ่งไม่มีเกล็ด น้ำตาเล็ดโดนเงี่ยงตำ หรอย เต็มคำ แกงน้ำเคยไตปลา ขึ้นชื่อลือชา ปลาเค็ม กับ
วิ จา ร์ บอล คืน นี้ รู้จักม้าย ปลาหัวโม่ง ปลาที่มีไข่อร่อยที่สุดในลุ่มทะเลสาบสงขลา หรอยกว่าไข่คน ก็ไข่ปลาหัวโม่งนิ๊แหล่ะ ทอด กรอบๆ ทานกับข้าวสวย ส้มตำก็อร่อย ปลานี้มีชื่อว่า ปลาหัวโม่ง หรือปลาหัวอ่อน ตระกูลเดียวกับปลากด ปลาท้องถิ่น ถิ่นทะเลสาบสงขลา-พัทลุง ทะเล 3
