#ขนมบ้าบิ่น on Instagram

ขนมบ้าบิ่น ขนมไทยโบราณ บ้าบิ่น

ที่เรียกอย่างนี้ เพราะเมื่อก่อนนั้น ป้าบิ๋น แกเป็นคนทำขึ้น เลยเรียกขนมป้าบิ๋น ต่อมาเลยเรียกเพี้ยนเป็น บ้าบิ่น

สูตร บ้าบิ่น มะพร้าวอ่อน กรอบนอกนุ่มใน ขนมบ้าบิ่น ขนมบ้าบิ่น ขนมไทยอย่างหนึ่ง ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับมะพร้าวและนํ้าตาลทรายรวมถึงไข่ไก่ ทำให้สุกด้วยการผิงไฟล่างไฟบน มีลักษณะเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบน ๆ เป็นขนมที่มีที่มาจากขนมโปรตุเกสเช่นเดียว วิธีทำขนมบ้าบิ่น สูตรคลีนมันม่วง นำมันม่วงไปนึ่งให้สุก แล้วบดให้ละเอียด; วอร์มเตาอบ 180 องศา 20 นาที; ผสมข้าวโอ๊ต เกลือ น้ำตาล มะพร้าวขูด เนื้อมะพร้าวอ่อน มันม่วง ไข่ คนให้เข้ากัน; ทาน้ำมันที่ถาด ขนมบ้าบิ่น มะพร้าวอ่อน สูตรโบราณไทยแท้ เขาทำกันแบบนี้ coconut macaroon a kind of sweetmeat Thailand

เว็บไม่มีขั้นต่ำ วิธีทำขนมบ้าบิ่น · 1 ผสมแป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย กะทิ และเกลือป่น ให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย · 2 ใส่เนื้อมะพร้าวขูดลงไปคนผสมให้เข้ากัน · 3 นำกระทะขึ้นตั้งไฟกลาง ทาน้ำมัน