บักนัด ภาษาอีสาน

บักนัด  ตำบักนัด ตำสัปรด รดชาดจัดจ้าน ตามสไตร์แม่ไหย่น้อยคนบ้านๆแซปเว่อร์  ภาษาถิ่นอีสาน เรียกสับปะรด ว่า บักนัด หรือ หมากนัด ส่วนคนใต้เรียกว่า ยานัด สำหรับ เค็มบักนัด คือการแล่เอาแต่เนื้อปลาสดมาหั่นชิ้นเล็กๆ เคล้ากับเกลือป่น และเนื้อสับปะรด

เค็มบักนัด สินค้าโอท็อปเมืองอุบล หลายคนเคยได้ยินชื่อ แต่ไม่เคยกิน ไกด์อุบลพาไปชิม แล้วจะติดใจ  บักหุ่ง มะละกอ เว้า พูด บักนัด สับปะรด ย่าง เดิน บักสีดา ฝรั่ง แล่น วิ่งหนี กะปอม กิ้งก่า หนหวย หงุดหงิด อ้าย พี่ หัว หัวเราะ ข่อย ฉัน, ผม คิดฮอด คิดถึง จอก

บักนัด แปลว่า บักนัด แปลว่า  ตำบักนัด ตำสัปรด รดชาดจัดจ้าน ตามสไตร์แม่ไหย่น้อยคนบ้านๆแซปเว่อร์