Wordy Guru on X: บักนัด แปลว่า สับปะรด คำอ่าน บัก

บักนัด ตำบักนัด ตำสัปรด รดชาดจัดจ้าน ตามสไตร์แม่ไหย่น้อยคนบ้านๆแซปเว่อร์

This browser is not supported · เค็มบักนัด สุดยอดเครื่องปรุงทางอีสาน เค็มบักนัด หรือ เค็มสับปะรด บักนัด เป็นภาษาอีสานแปลว่า สับปะรด สูตรนี้ทางครอบครัว คุณยายกิมซัว  บักนัด ภาษาถิ่นอีสาน เรียกสับปะรด ว่า บักนัด หรือ หมากนัด ส่วนคนใต้เรียกว่า ยานัด สำหรับ เค็มบักนัด คือการแล่เอาแต่เนื้อปลาสดมาหั่นชิ้นเล็กๆ เคล้ากับเกลือป่น และเนื้อสับปะรด