ขายมาตั้งแต่ชามละ 4 บาท กตัญญูเนื้อตุ๋น by คุณยายเป้า

ตุ๋น  คำว่า ตุ๋น มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว ออกเสียงว่า ตุ๋น เป็นวิธีการทำให้เปื่อยหรือสุกวิธีหนึ่ง โดยใช้หม้อ ๒ ชั้น วิธีตุ๋นคือเอาอาหารที่ต้องการทำให้สุกใส่ลงในภาชนะที่มีฝาปิด แล้ววางภาชนะนั้นซ้อนลงในภาชนะที่มีน้ำ การตุ๋น คือ การปรุงวัตถุดิบให้สุกในน้ำที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือด ซึ่งใช้เวลาค่อนข้างนาน หรือที่เรียกว่า Slow Cook

ชื่อสินค้า: ชุดต้มตุ๋น 55 ก - แบรนด์: แม็คโคร - ปริมาณบรรจุ: 1 หน่วย  ข้าวหมูตุ๋น ข้าวหมูตุ๋น เป็นอาหารประเภทก้ายฟ่านที่พบได้ในไต้หวัน แม้ว่าจะมีความแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่

ร้านลับในตรอก ตำนานแห่งย่านเจริญกรุง “พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น” ลือลั่นเรื่องเมนูตุ๋น ที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ปรุงออกมาให้กินกันวันละร้อยกว่าถ้วย  วิธีทำเนื้อตุ๋น สูตรเนื้อตุ๋นนี้ เป็นสูตรประจำบ้าน ที่บ้านชอบตุ๋นหม้อใหญ่ๆ แล้วแบ่งฟรีซเก็บไว้ แล้วค่อยเอามาทำก๋วยเตี๋ยว ผัดกะเพรา ต้มแซ่บ กินในวันต่อๆไป วันนี้