ผักคะน้า ประโยชน์และข้อควรระวังการบริโภค

รวม เมนูผัดผักคะน้า ทำเองง่ายๆ คะน้า คะน้า ผักตระกูลกะหล่ำที่สำคัญต่อเศรษฐกิจของไทย หาซื้อได้ง่าย มีขายทั่วไปตลอดทั้งปี คะน้ามีเนื้อสัมผัสกรอบอร่อย ไม่มีรสขม ใบสดมีความมัน แถมยังมีวิตามิน เกลือแร่หลายชนิด เช่น คะน้าหมูชิ้น คะน้า VS กวางตุ้ง Organic ผักคู่เหมือน คล้ายกัน…แต่ไม่เหมือนกัน เลมอนฟาร์มชวนคุณรู้จัก 'ผักใบเขียวคู่เหมือน' ถึงจะคล้ายกัน แต่ไม่เหมือนกัน มากด้วยคุณประโยชน์

คะน้า คะน้าเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาสูง ในคะน้า 100 กรัม ให้พลังงาน 31 แคลอรี อุดมไปด้วยวิตามินเอ บี และซี รวมถึงสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แคลเศียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส เบต้า-แครอทีน