อิริทริทอล

อิริทริทอล   Dan อิริทริทอล

sweetenner น้ำตาลอิริทริทอล จะให้ความหวานที่ระดับ 60-70% ของน้ำตาลทราย แต่ให้พลังงานแคลลอรี่ต่ำมาก ที่ กิโลแคลอรี่ต่อกรัม ซึ่งต่ำกว่าคาร์โบไฮเดรตทั่วไปถึง 95%

อิริทริทอล ฿ หยิบใส่ตะกร้า · BBQ Good A Day, ผงปรุงรสบาร์บิคิวสูตร อิริทริทอล ฿ หยิบใส่ตะกร้า · BBQ Good A Day, ผงปรุงรสบาร์บิคิวสูตร

ทดลองเล่นไวกิ้ง อิริทริทอล เป็นสารให้ความหวานในกลุ่มน้ำตาลแอลกอฮอล์ ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มสารให้ความหวานที่ให้พลังงาน โดยอิริทริทอลพบได้ในผลไม้ เช่น องุ่น พีช sweetenner น้ำตาลอิริทริทอล จะให้ความหวานที่ระดับ 60-70% ของน้ำตาลทราย แต่ให้พลังงานแคลลอรี่ต่ำมาก ที่ กิโลแคลอรี่ต่อกรัม ซึ่งต่ำกว่าคาร์โบไฮเดรตทั่วไปถึง 95%